Ciuperci umbrela cu slanina

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele. Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim. Adaugam cepe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci umbrela
  • 1 lingura unt
  • 30 g slanina afumata
  • 2 cepe
  • 500 ml supa de oase
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 lingura frunze de patrunjel maruntite

Mod de preparare

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele.

Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim.

Adaugam cepele taiate in jumatati de rondele, ciupercile feliate si le calim 5 minute.

Diluam cu supa de oase, condimentam cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem la foc mic 5 minute.

La sfarsit presaram cu frunze de patrunjel si servim cald. Putem servi cu vin rosu sec.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii