Scoici Casino

Se caleste ardeiul in ulei, se adauga si usturoiul, si se lasa 3-5 minute. Se pun apoi intr-un vas si se adauga untul, sucul de lamiie si vinul. Se sa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 bucati scoici
  • un catel usturoi
  • 2 lingurite ulei de masline
  • jumatate de ardei gras rosu
  • taiat
  • 25 gr unt sarat
  • o lingurita suc de lamiie
  • o lingurita in alb
  • sare
  • piper
  • 8 lingurite pesmet
  • 2 felii de bacon neprajit
  • taiat patratele
  • o lingurita patrunjel tocat

Mod de preparare

Se caleste ardeiul in ulei, se adauga si usturoiul, si se lasa 3-5 minute. Se pun apoi intr-un vas si se adauga untul, sucul de lamiie si vinul. Se sareaza si se pipereaza. Se amesteca bine. Se desfac scoicile, lasindu-se doar o jumatate din cochilie . Se pun scoicile intr-o tigaie cu jumatatea de cochilie la baza si se pune pe fiecare o lingurita din amestecul cu unt, o lingurita pesmet si o bucatica de bacon. Se lasa in cuptorul incins 8 minute. Dupa ce se scot, se decoreaza cu patrunjel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb