Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau la treapta a 9-a la cel pe gaz. Asezonati rosiile si presarati-le cu oregano. Stropiti-le cu ulei de
Preincalziti cuptorul la 240 grade Celsius sau la treapta a 9-a la cel pe gaz. Asezonati rosiile si presarati-le cu oregano. Stropiti-le cu ulei de masline si coaceti-le la cuptor, cu partea cu pielita in jos, circa 10-15 minute. Plasati feliile de prosciutto langa rosii si continuati sa le coaceti timp de inca 10 minute, pana cand rosiile au devenit suculente, iar sunca suficient de crocanta. Intr-o tigaie, caliti usturoiul, ardeii iuti si ansoa, in putin ulei de masline, aproximativ un minut. Adaugati fasolea si mai prajiti cateva minute inainte de a adauga un pahar cu apa. Cand fierbe totul, zdrobiti ingredientele usor, pentru a obtine un piure mai gros. Puteti sa mai adaugati in compozitie putina apa, daca e necesar. Asezonati cu putin ulei de masline extravirgin picant, sare si piper negru proaspat macinat. Asezonati si scoicile, apoi frigeti-le intr-o tigaie, cu putin ulei de masline, timp de
2 minute, fara sa le atingeti. Verificati daca s-au facut si continuati sa le gatiti pana cand au capatat o crusta dulce caramelizata iar apoi intoarceti-le si procedati la fel si cu cealalta parte. Puneti-le intr-un bol si acoperiti-le cu un strat subtire de dressing din ulei de masline si suc de lamaie. Puneti o parte din piureul de fasole pe fiecare farfurie, raspanditi deasupra rosiile, prosciutto-ul si scoicile si finalizati presarand niste frunze picante de salata de rucola.
Puneti o parte din piureul de fasole pe fiecare farfurie, raspanditi deasupra rosiile, prosciutto-ul si scoicile si finalizati presarand niste frunze picante de salata de rucola.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole cu afumatura
Cartofi la cuptor
Placinta de dovleac
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii