Amestec de legume cu dovleac

Curatam ceapa, o feliem in fasii asemenea ardeilor. Le presaram cu sare si zahar si le prajim intr-un dl de ulei. Oparim rosiile si le curatam, le pis

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 2 ardei verzi
  • 4 rosii
  • 1 dl ulei
  • 25 dkg carnat
  • 1 kg dovleac copt
  • Sare
  • zahar
  • 6 oua
  • Cascaval razuit

Mod de preparare

Curatam ceapa, o feliem in fasii asemenea ardeilor. Le presaram cu sare si zahar si le prajim intr-un dl de ulei. Oparim rosiile si le curatam, le pisam si le adaugam la ardei si ceapa. Le acoperim si le fierbem. Curatam dovleacul, il taiem in doua, indepartam samburii si il taiem in bucati de ½ de cm. Le adaugam la legume. Turnam 1 dl de apa, acoperim si ferbem in continuare. Dupa ce se evapora apa adaugam carnatul taiat rondele, condimetam si turnam deasupra ouale amestecate. Asteptam sa se intareasca putin si servim cu cascaval razuit.
Alte retete recomandate

Spanac cu orez

Ciorba de spanac

Piure spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Sufleu de dovlecel cu legume
2
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Ciorba cu carne de porc
3
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Sufleu de branza cu brocoli
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de branza cu brocoli

Culoare,simplitate si gust!

Sufleu de branza cu brocoli
Prajitura cu cirese si piscoturi
5
Prajituri

Prajitura cu cirese si piscoturi

Prajitura cu cirese si piscoturi nu este deloc greu de pregatit, este delicioasa si o puteti pregati si sub forma de tort....

Prajitura cu cirese si piscoturi
Parteneri
Desert cornuri cu sana si fructe de toamna
Bucataras.RO

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna

Intr-o seara rece, chiar friguroasa, cum ar fi sa coaceti niste cornuri pufoase, delicioase, cu fructe de toamna? Va spun eu,...

Desert cornuri cu sana si fructe de toamna
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii