Ardei umpluti cu legume si fructe in orez

Pentru ardei umpluti cu legume si fructe in orez se incinge cuptorul. Se fierbe orezul. Se amesteca rosiile, ceapa verde, marul, stafidele, fisticul, coriandru, sare si piper.

Complexitate
redusa
Ardei umpluti cu legume si fructe in orez

Ingrediente

  • 125 g orez
  • 2 rosii tocate marunt
  • 1 mar mare taiat in cuburi (curatat)
  • 50 g stafide
  • 50 g fistic
  • coriandru
  • 3 ardei grasi taiati in jumatati pe lung
  • 6 cepe verzi taiate rondele

Mod de preparare

Pentru ardei umpluti cu legume si fructe in orez se incinge cuptorul. Se fierbe orezul. Se amesteca rosiile, ceapa verde, marul, stafidele, fisticul, coriandru, sare si piper. Se amesteca orezul cu mixtura de rosii si se umplu jumatatile de ardei. Se coc 30 minute.


Ardeii umpluti se servesc fierbinti cu salata de castraveti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane