Pentru ardei umpluti cu orez si marar ardeii de marime potrivita, se spala, se curata de cotor si seminte. Orezul se alege de impuritati si se spala.
Pentru ardei umpluti cu orez si marar ardeii de marime potrivita, se spala, se curata de cotor si seminte. Orezul se alege de impuritati si se spala. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Patrunjelul si mararul verde se spala, se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Jumatate din cantitatea de ceapa se inabusa in 50 ml ulei cu 50 ml apa. Se adauga orez, 250 ml apa, jumatatea de cub MAGGI, sare, piper si se amesteca continuu pentru a nu se lipi. La racire se adauga 1 din cantitatea de marar si 1 din patrunjelul verde. Cu aceasta compozitie se umplu ardeii grasi si se aseaza in cratita cu gura in sus. Se prepara sosul din ulei, pasta de tomate, apa, sare, piper si se fierb la foc mic. Dupa fierbere, se introduc la cuptor 10 minute. Deasupra se presara marar verde si patrunjel.
Ardeii umpluti cu orez si marar se servesc cald.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaCine ar refuza o bucățică de ciocolată? Un desert tradițional, al copilăriei, al momentelor de bucurie și...
Ciocolată de casăIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii