Carne tocata daneza

Din carnea tocata formam 4 pogacele egale, fiecare cu grosimea de aprox. 1,5 cm, pe care le dam prin faina amestecata cu sare si piper. Le prajim in

Mod de preparare

Din carnea tocata formam 4 pogacele egale, fiecare cu grosimea de aprox. 1,5 cm, pe care le dam prin faina amestecata cu sare si piper. Le prajim in ulei incins, pe ambele parti, apoi inca 3-4 minute pe foc mic.

Este populara si versiunea retetei cu cascaval si ceapa verde. In acest caz, carnea toccata se amesteca cu 75 g de cascaval razuit si cu un buchetel de ceapa verde taiata marunt, apoi se formeaza 6-8 pogacele si se prajesc timp de 2-3 minute.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume