Chiftele cu ciuperci

Se pun cartofii la fiert, dupa care se paseaza. Se toaca ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toc marunt, i

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert, dupa care se paseaza. Se toaca ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toc marunt, iar salata fasii.

Se pun toate ingridientele intr-un castron, se amesteca si se sareaza, pipereaza dupa gust, se mai adauga oregano si ciumbru. Se adauga faina si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia.

Se formeaza chiftelutele rotunde cu mana uda, se dau prin faina si se prajesc in ulei bine incins. Se scot pe cartie absorbanta.
Se servesc cu ketchup, marar sau hrean.

Retete de post

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume