Ciuperci crocante la cuptor

Reteta de ciuperci la cuptor poate fi consumata ca atare, sau poate fi folosita ca si garnitura pentru mancaruri. Este foarte rapida si usor de facut si este perfecta si pentru vegetarieni

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Ciuperci crocante la cuptor

Ingrediente

  • 8 ciuperci champignon (sau de camp) mai mari
  • ulei de masline
  • 4 felii de bacon
  • 50g unt
  • 1 ceapa mica
  • tocata
  • 2 catei usturoi zdrobiti
  • 100g pesmet alb
  • frunzele de la 1/2 buchet de patrunjel tocate
  • 3 cregute de cimbrisor
  • 1lg zeama de lamaie
  • sare si piper

Mod de preparare

Aceasta reteta de ciuperci crocante la cuptor poate fi adaptata pentru vegetarieni inlocuind bucatile de bacon cu o rosie mare, taiata in felii.

Taie coditele de la ciuperci in bucatele si pune-le intr-o cratita in care e incinsa o lingura de ulei. Adauga si bacon-ul, ceapa si usturoiul, si caleste tot 5 minute, la temperatura medie pana s-a inmuiat ceapa.

Sareaza si pipereaza dupa gust, adauga pesmetul, patrunjelul, cimbrisorul si amesteca bine.

Aseaza ciupercile pe o tava de copt unsa cu putin ulei, stropeste-le cu uleiul ramas si cu zeama de lamaie si asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Umple palariile  cu acest amestec si pune la cuptorul preincalzit pentru 12-15  minute pana ciupercile devin fragede iar amestecul cu pesmet e auriu.


Se serveste ca atare sau ca si garnitura la fripturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Sufleu de branza cu brocoli
3
Mancaruri cu legume

Sufleu de branza cu brocoli

Culoare,simplitate si gust!

Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Chiftelute de soia la cuptor
5
Mancaruri de post

Chiftelute de soia la cuptor

O reteta delicioasa si sanatoasa de chiftelute de soia.

Chiftelute de soia la cuptor
Parteneri
Cartofi noi cu marar si usturoi
Bucataras.RO

Cartofi noi cu marar si usturoi

Cartofi noi cu marar si usturoi
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii