Conopida si brocoli la cuptor

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se bucatarie si se lasa sa se

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Conopida si brocoli la cuptor

Ingrediente

  • 2 capatini conopida si/sau brocoli
  • 1 lingura seminte de coriandru
  • 1 lingura seminte de chimion
  • 1 mana de migdale tocate
  • 1 lingurita boia iute
  • zeama si coaja de la o lamaie
  • 1 lingura rasa sare
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se bucatarie si se lasa sa se usuce bine.

Condimentele se amesteca cu sarea si se zdrobesc intr-un mojar.

Untul cu uleiul de masline se incing intr-o cratita, se adauga apoi condimentele si migdalele si se prajesc putin.

Se pune apoi conopida si se caleste cateva minute, la sfarsit se adauga zeama si coaja rasa de lamaie.

Conopida se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da 10 minute la cuptorul incins la 200 grade, pe nivelul superior, sub griller.

Rezultatul crocanto-aromato-picant
Pofta buna!

Reteta Conopida si brocoli la cuptor a fost propusa de KikenHana pe forum culinar.ro

Alte retete cu conopida gasiti aici:

Ciorba de conopida,

Paste cu conopida,

Conopida la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui