Pentur crema din telina telina se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala, se taie felii si se opareste; se indeparteaza apa.
Pentur crema din telina telina se curata, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala, se taie felii si se opareste; se indeparteaza apa. Oul se spala sub jet de apa rece; se separa albusul de galbenus. Painea se taie cuburi mici, care se stropesc cu margarina si se rumenesc la cuptor. Se prepara supa de oase. Ceapa se inabusa in 25 g margarina si putina supa. telina se fierbe in supa de oase si sare. Se paseaza si se adauga oul amestecat cu lapte si sare. Se amesteca continuu pentru a nu se lipi. Se fierb cca 5-7 minute. Se adauga bucati mici de margarina pentru a nu se forma crusta.
Crema din telina se serveste fierbinte, cu crutoane deasupra.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii