Dovleacul copt intreg cu cus cus este o reteta usor de realizat. Gasiti aceasta reteta vegetariana pe culinar.ro, alaturi de alte retete vegetariene.
Se pun dovleceii rotunzi, fara capac si seminte in cuptorul incalzit la 180 grade timp de 30-40 de minute. Intre timp se inmoaie cus cus-ul intr-o cana de apa fiarta, impreuna cu cateva fire de sofran, pana se absoarbe lichidul. Se amesteca cus cusul cu fisticul, patrunjelul tocat, harissa, ras-el-hanout si merisoarele. Se umple dovleacul cu aceasta compozitie si se pune la cuptor timp de inca 10 minute.
Se serveste cu unt topit si melasa de rodie deasupra.
Alte retete culinare:
Sarmale de post
Legume la cuptor
Mancare de spanac
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii