Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru

Dovleceii se spala cu apa rece. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si cu sare. Se lasa la fiert timp de 10 minute. Intre timp, scurgeti mozzarella si

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru

Ingrediente

  • 8 dovlecei rotunzi (dar se pot utiliza si lunguieti)
  • 350 g de mozzarella
  • piper
  • cimbru
  • 8 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Dovleceii se spala cu apa rece.

Se pun la fiert intr-o oala cu apa si cu sare. Se lasa la fiert timp de 10 minute.

Intre timp, scurgeti mozzarella si taiati-o in bucati mici.

Amestecati-o cu cimbru si cu ulei de masline.

Luati dovleceii de pe foc, puneti-i sub apa rece.

Taiati capacul de la dovlecei si scoateti miezul cu ajutorul unei linguri sau al unui cutit.

Umpleti dovleceii cu mozzarella. Aranjati-i intr-o tava.

Si puneti la cuptor la 180 gr C (foc mediu) pentru 10-15 minute.
Pofta buna!

Reteta Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru a fost propusa de IRINA OLIVIA pe forum culinar.ro

Alte retete cu dovlecei gasiti aici:

Dovlecei umpluti cu soia si orez,

Ciorba cu dovlecei(DE POST),

Dovlecei gratinati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine