Drob de vinete cu verdeata ci ceapa

Drobul de vinete cu verdeata ci ceapa este o mancare cu legume ce se poate servi ca si aperitiv chiar si pentru vegetarieni. Vinetele se curata si se taie cubulete.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg vinete
  • 4 linguri de pesmet sau
  • gris
  • 4 cepe tocate marunt
  • 2 legaturi de verdeata tocata
  • 2-3 rosii pentru decor
  • 5 oua
  • 50 g unt de uns tava

Mod de preparare

Drobul de vinete cu verdeata ci ceapa este o mancare cu legume ce se poate servi ca si aperitiv chiar si pentru vegetarieni. Vinetele se curata si se taie cubulete, apoi se oparesc cu apa si sare, dupa care se lasa la scurs. Se toaca ceapa marunt, apoi se separa galbenusul de albus, dupa care amestecam vinetele tocate, ceapa tocata, verdeata tocata, galbenusurile batute cu sare, piper, Secretul Gustului, pesmetul si albusul batut spuma. Punem compozitia in tava emailata sau yena, unsa cu unt, si dam la cuptor timp de o ora. Scoatem din cuptor, ungem compozitia cu ou pentru a se rumeni.


Drobul de vinete se serveste decorat cu felii de rosii si telemea rasa pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Sufleu de dovlecel cu legume
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Cheesecake cu capsuni
5
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Parteneri
Desert bomboane Rafaello
Bucataras.RO

Desert bomboane Rafaello

Cel mai simplu desert cu doar trei ingrediente!

Desert bomboane Rafaello
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta