Garnitura de cartofi cu condimente si verdeata este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete.
Garnitura de cartofi cu condimente si verdeata este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si din nou se spala pentru a se indeparta excesul de amidon. Intr-o tigaie adanca tip wok daca se poate, se incinge uleiul, se adauga cartofii si se lasa focul mic ca sa aiba timp cartofii sa se patrunda. Se presara vegeta, cimbru si ce ierburi mai doriti, putin piper proaspat macinat si se amesteca foarte des cu o paleta de lemn ca sa se faca toti cartofii. Cand incep sa se rumeneasca (aveti grija sa nu se rumeneasca prea tare, trebuie sa fie mai mult inabusiti decat prajiti), adaugati usturoiul tocat marunt cu cutitul, mai puneti putin piper si verdeata tocata marunt dupa care se ia imediat de pe foc.
Se scot cartofii intr-o sita ca sa se scurga de uleiul in exces si se pun intr-un castron acoperit pana vor fi serviti.
Garnitura de cartofi cu condimente si verdeata se serveste la orice fel de friptura (cuptor, gratar etc). Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradDin aluatul de cozonac am luat coca unui cozonac si am facut doua pasti. Noua ne place pasca cu multa branza si aluat...
Desert pasca traditionalaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii