Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Garnitura rapida de cartofi

Garnitura rapida de cartofi

Name: Garnitura rapida de cartofi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi albi; o cutie ciuperci; 300 gr. cascaval ras; vegeta; piper

Cartofii se fierb cubulete in apa cu sare, dupa care se scurg bine. Intr-o cratita se topeste untul, se calesc ciupercile si se adauga cartofii calzi.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi albi
o cutie ciuperci
300 gr. cascaval ras
vegeta
piper

Mod de preparare

Cartofii se fierb cubulete in apa cu sare, dupa care se scurg bine. Intr-o cratita se topeste untul, se calesc ciupercile si se adauga cartofii calzi. Se amesteca pina cind untul este absorbit de cartofi. Se adauga vegeta si piper dupa gust. Se aseaza pe platou si se presara cascavalul ras.