Ghiveci bogat in legume

Pentru ghiveci bogat in legume tocati varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati. Taiati morcovul, telina, ardeii si patrunjelul in felii.

Complexitate
redusa
Ghiveci bogat in legume

Ingrediente

  • o telina
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1/4 varza
  • 3 ardei grasi
  • 7-8 rosii
  • cateva buchetele de conopida
  • 2 cepe
  • 150 g de fasole verde
  • 2 cartofi
  • patrunjel si marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 pahar mic de ulei

Mod de preparare

Pentru ghiveci bogat in legume tocati varza foarte subtire. Cartofii se taie in rondele, iar fasolea verde se rupe in bucati. Taiati morcovul, telina, ardeii si patrunjelul in felii. Puneti toate legumele astfel pregatite intr-o cratita mare, adaugati sare si piper dupa gust, puneti rosii decojite, turnati uleiul si dati vasul acoperit la cuptor sa fiarba 40-50 de minute.


Serviti ghiveciul de legume cu piept de pui la gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan