Calim intr-o lingura de ulei de masline morcovul, ceapa si telina taiate marunt. Adaugam carnea macinata, o prajim si turnam vinul deasupra. Spalam ci
Calim intr-o lingura de ulei de masline morcovul, ceapa si telina taiate marunt. Adaugam carnea macinata, o prajim si turnam vinul deasupra. Spalam ciupercile inmuiate, in prealabil, in apa 15 minute, le presam si le taiem marunt, apoi le adaugam la carne. Presaram cu sare, piper, maghiran si fierbem 20 de minute sub capac. Lasam sa se raceasca. Ingrosam amestecul cu sunca fiarta macinata si cu parmezan si formam bilute. Le inconjuram cu fire de lalea, in asa fel incat sa aiba o forma de floare de lalea inchisa. Le aranjam intr-un vas rezistent termic si le punem la cuptorul pre-incalzit 20 de minute, in acest timp florile se deschid.
Alte retete recomandate:
Ciuperci la cuptor
Ciuperci umplute
Pulpe pui
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelVa aduc un tort spectaculos din punct de vedere vizual, un tort rosu, cu un jeleu delicios din capsuni si o crema usor...
Catifea rosie cu capsuniReteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Comentarii