Ghiveci de legume

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe fo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei verzi
  • 700 g rosii
  • 200 g ceapa rosie
  • 100 g untura sau ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe foc. Dupa 3-4 minute se adauga si rosiile curatate si taiate. Se pune sare, se amesteca bine si se fierbe pana cand se creeaza o zeama. Dupa ce ardeii si rosiile s-au calit bine, se mai lasa cateva minute pe foc mic, iar apoi se ia de pe foc.
Alte retete legume recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Orez cu mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci