Ghiveci de legume

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe fo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg ardei verzi
  • 700 g rosii
  • 200 g ceapa rosie
  • 100 g untura sau ulei
  • Boia
  • Sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in untura incinsa. Se ia de pe foc si se adauga o lingura de boia si ardeii taiati feliute, dupa care se pune iar pe foc. Dupa 3-4 minute se adauga si rosiile curatate si taiate. Se pune sare, se amesteca bine si se fierbe pana cand se creeaza o zeama. Dupa ce ardeii si rosiile s-au calit bine, se mai lasa cateva minute pe foc mic, iar apoi se ia de pe foc.
Alte retete legume recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Orez cu mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti