Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Ghiveci delicios de legume

Ghiveci delicios de legume

Name: Ghiveci delicios de legume
Cuisine: Romania
Ingredients: 75 g unt; 1 ceapa mare tocata; 1; 1 kg legume (morcovi; pastarnac; cartofi; gulii) taiate cuburi; 2 linguri faina; 450 ml concentrat vegetal; 425 g rosii conserva taite marunt

Pentru ghiveci delicios de legume se topesc 25 g unt si se caleste ceapa 2-3 minute. Se adauga legumele si se presara faina.

Complexitate

redusa

Ingrediente

75 g unt
1 ceapa mare tocata
1
1 kg legume (morcovi
pastarnac
cartofi
gulii) taiate cuburi
2 linguri faina
450 ml concentrat vegetal
425 g rosii conserva taite marunt

Mod de preparare

Pentru ghiveci delicios de legume se topesc 25 g unt si se caleste ceapa 2-3 minute. Se adauga legumele si se presara faina. Se inabuse 3 minute, amestecand. Se adauga concentratul vegetal, rosiile, patrunjelul, sare si piper. Se lasa sa dea in clocot. Se acopera si se lasa pe foc 30 minute.