Guliile curatate si taiate cubulete se fierb in apa sarata (sau la aburi) , se strecoara, apa de fiert se raceste. Se face un rantas deschis la culoar
Guliile curatate si taiate cubulete se fierb in apa sarata (sau la aburi) , se strecoara, apa de fiert se raceste.
Se face un rantas deschis la culoare cu putina untura, se adauga patrunjelul taiat marunt, se stinge cu 100 – 150 ml din apa de fiert si se amesteca cu smantana.
Se caleste orezul, se inmoaie, se caleste.
Friptura se taie marunt sau se da prin masina de carne.
Se unge cu grasime un vas termorezistent, se asaza un rand de gulii, un rand de orez, un rand de carne, se stropeste cu sosul cu smantana si se repeta randurile, se portioneaza in asa fel, incat sa ajunga cateva gulii si smantana in ultimul rand.
Se da la cuptorul incalzit dinainte, se frige la foc mijlociu pana se rumeneste.
In loc de carne, se pot folosi rondele de oua fierte tari.
Alte retete mancare recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciulama de ciuperci
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajRetete usoare de Primavara!
Chec aperitiv cu urzici proaspeteMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii