Gulii umplute

Am luat gulioarele si le-am scobit cat mai adanc ca sa pot baga in ele cat mai multe, am taiat cele de mai sus cubulete iar morcovii si patrunjelu ron

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Gulii umplute

Ingrediente

  • 4 gulioare
  • 3 morcovi mititei
  • o rosioara
  • 2 bucati de ardei
  • 4 lingurite de orez
  • un patrunjel

Mod de preparare

Am luat gulioarele si le-am scobit cat mai adanc ca sa pot baga in ele cat mai multe, am taiat cele de mai sus cubulete iar morcovii si patrunjelu rondele, si le-am amestecat cu jumatate din ce am scos din gulioare, mixat cat mai bine sa iasa marunt.

Am chelit un catel de usturoi, mai mic nu foarte mare ca sa nu eclipseze aroma legumelor, l-am pisat bine si l-am pus printre legume si am sarat un pic mai mult compozitia.

Am pus in fiecare cate o lingurita de orez dupa care le-am umplut pana sus cu compozitie.

Le-am asezat frumos sa taifasuiasca impreuna intr-o yena, le-am pus peruca de marar si patrunjel, le-am creat conditiile unei saune adevarate ( adica apa pana aproape de gura) si le-am dat la cuptor pentru o ora la foc maricel, sa zicem 190C, si dupa le-am mai lasat 15 min descoperite sa se gratineze.


Se servesc cu smantana.

Pofta buna!

Reteta Gulii umplute a fost propusa de BIJU pe forum culinar.ro

Alte retete de gulii gasiti aici:

Mancare de gulii,

Gulii umplute cu orez,

Gulii cu smintina

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Cele mai apreciate rețete
Capsuni la borcan
1
Conserve de iarna

Capsuni la borcan

Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...

Capsuni la borcan
Sos de rosii picant
2
Sosuri rosii

Sos de rosii picant

Se amesteca bine ingredientele si se lasa la foc zece minute

Sos de rosii picant
Salata de ardei grasi rosii
3
Conserve in otet

Salata de ardei grasi rosii

Salata se prepara din ardei grasi rosii, folositi si pentru bulion. La 100 de ardei se intrebuinteaza 1 l otet la 6 grade, 1...

Salata de ardei grasi rosii
Salata de fructe Macedonia
4
Salate de fructe

Salata de fructe Macedonia

Pentru salata de fructe Macedonia fructele proaspete, curatate, taiate cubulete, se pun intr-un bol cu zahar si sucul de...

Salata de fructe Macedonia
Sarmalute cu afumatura
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute cu afumatura

Se caleste ceapa pina capata o culoare frumoasa, aurie. Se combina carnea tocata, grasimea tocata, ceapa calita, orezul,...

Sarmalute cu afumatura
Parteneri
Desert haiose
Bucataras.RO

Desert haiose

Haiose sau Osanzate, aceste minunatii delicioase, care necesita multa munca, dar care merita pe deplin.De obicei mama le...

Desert haiose
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii