Legume cu lamaie

Pentru legume cu lamaie se fierb carotele in apa clocotita timp de 5 minute. Se taie sparanghelul in jumatati. Se adauga capetele de la baza peste carote si se tin 1 minut.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 g carote taiate fasii
  • 200 g sparanghe curatat
  • 1 lingura unt
  • 1 lamaie
  • numai sucul
  • 2 lingurite zahar

Mod de preparare

Pentru legume cu lamaie se fierb carotele in apa clocotita timp de 5 minute. Se taie sparanghelul in jumatati. Se adauga capetele de la baza peste carote si se tin 1 minut. Se adauga varfurile si se tin 2 minute. Se pun untul, sucul de lamaie si zaharul intr-o tigaie. Se incalzeste usor, apoi se adauga legumele scurse. Se tin pana se glazureaza. Daca se foloseste sparanghel din conserva, acesta nu se mai fierbe.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci