Legume ghiveci

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in ulei. Se adauga ardeii, taiati felii subtiri, si, dupa zece minute, rosi- ile decojite si tocate ma

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in ulei. Se

adauga ardeii, taiati felii subtiri, si, dupa zece minute, rosi-

ile decojite si tocate marunt. Se potriveste de sare si piper si se adauga boiaua. Cand zeama lasata s-a evaporat, se adauga ouale batute si patrunjelul. Se serveste fierbinte. Preparatul poate fi servit pe felii de paine prajita, unse cu unt.
Alte retete culinare romanesti

Sos ciuperci

Ciulama pui cu ciuperci

Mazare cu pulpe

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume