Ceapa (200g) se taie felii groase de 2 mm si se prajeste in ulei fierbinte, se amesteca cu furculita sa se rumeneasca uniform. Pentru prajire, tigaia
Ceapa (200g) se taie felii groase de 2 mm si se prajeste in ulei fierbinte, se amesteca cu furculita sa se rumeneasca uniform.
Pentru prajire, tigaia de placinte este cea mai recomandabila, deoarece face ceapa crocanta.
Atentie, sa nu se arda ca devine amara.
Cand incepe sa-si schimbe culoarea, se trece flacara pe economic, eliminand riscul arderii.
Cand este gata, se scoate imediat din ulei, deoarece se inmoaie.
Ceapa va fi si mai crocanta daca inainte de prajire se amesteca cu putina faina.
Se serveste calda. Gustul ei se evidentiaza cel mai bine cu mancarica de cartofi cu soia.
Se pastreaza in frigider.
Persoanele carnivore apreciaza cel mai mult dintre snitele, snitelul parizian sau vienez.
Carnivorii inraiti nici nu-si pot imagina ca in afara de carne si peste se mai poate frige si altceva.
Oferta insa este foarte larga, incepand de la cascaval si terminand cu cele mai diverse legume, si cele mai multe legume prajite intrec cu mult gustul carnurilor prajite.
Alte retete recomandate:
Tocanita vinete
Zacusca de fasole
Tocanita de pui
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoarea) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataO prajitura buna care merge perfect langa o cafea!
Prajitura cu piersici si migdaleIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii