Mancare de gulii

Se curata guliile, se spala si se razuiesc. Se presara cu 1 lingura de frunze de patrunjel, si se caleste intr-o 1 lingura de ulei timp de cateva minu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de gulii
  • 1 lingura de frunze de patrunjel
  • 1 lingura de ulei
  • 1 dl smantana
  • 1 dl lapte
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri de faina

Mod de preparare

Se curata guliile, se spala si se razuiesc. Se presara cu 1 lingura de frunze de patrunjel, si se caleste intr-o 1 lingura de ulei timp de cateva minute. Se adauga apa si o lingurita de sare si se fierbe sub capac maxim 30 de minute, pana se inmoaie. Se face rantasul adaugand la 2 linguri de faina ulei pana devine omogen si se pune la foc potrivit pana face spume. Se lasa sa se raceasca si se adauga 1 dl de lapte amestecand permanent. Apoi se adauga la guliile fierte. Se lasa la fiert inca 5 minute, amestecand din cand in cand. Ingrosarea se poate face si amestecand 1 dl de lapte cu 2 linguri de faina, la fel ca si la Mancarea de mazare.
Alte retete recomandate

Ciorba radauteana

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Dovlecei umpluti cu de toate
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu de toate

O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retete de suflet...

Dovlecei umpluti cu de toate
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise