Mancaruri cu legume

Reteta Mancare de linte verde cu rosii proaspete

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 20m 
momo121 postat de
Postat pe: 04-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
O mancare foarte delicioasa pentru zilele de post, cu putine calorii si multe proteine sanatoase, ce sa mai.... un adevarat deliciu!

ingrediente

4 portii

   250 g linte verde
   1 ceapa mica sau jumatate de ceapa mare
   2 catei de usturoi
   3 rosii mari proaspete si bine coapte
   1/2 zeama de lamaie
   sare si piper
   optional: busuioc
   oregano
   turmeric
   ghimbir ( eu nu am pus)

mod de preparare

Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara.


A doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii).


Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe razatoare.


Dupa ce a fiert putin, scurgem de apa si peste linte punem rosiile date pe razatoare, ceapa si usturoiul, zeama de lamaie, sare si piper. Amestecam bine cu o lingura de lemn si cand incepe sa fiarba, dam focul la mic si punem capacul. Lasam cam 20 minute pana scade toata zeama de la rosii.


Daca va place aromat, puteti adauga putin busuoic,oregano, turmeric, ghimbir (dupa preferinte) mai lasati 2-3 minute pe foc si gata!


Pofta buna!
Incearca si Ghiveci de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte verde cu rosii proaspete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.