Mancare de praz cu mazare

Mancarea de praz cu mazare este o mancarea sanatoasa. Gasiti aceasta reteta cu praz si mazare pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu legume.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Mancare de praz cu mazare

Ingrediente

  • 6 tulpini praz
  • 250 gr mazare
  • 50 gr unt
  • sucul de la jumatate de lamaie

Mod de preparare

Mancarea de praz cu mazare este o mancarea sanatoasa si foarte rapida. Se taie tulpini de praz pe diagonala, in 5-6 bucati. Se fierbe apoi in apa cu sare, cca 6 minute, pana se inmoaie. Se scurge si se lasa in vas, cu putina apa. Se asaza pe foc mic, apoi se adauga mazarea congelata si untul. Se lasa pana se inmoaie mazarea si se topeste untul. Aceasta reteta ese o mica varianta la traditionala mancare de mazare pe care o faceau bunicile noastre. Daca puneti ciuperci sau prune uscate in compozitie poate iesi si mai gustoasa mancarea.


Mancarea de praz cu mazare se serveste calda, ca si garnitura la feluri de carne sau ciuperci sau pur si simplu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori