Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mancare de vinete cu oua

Mancare de vinete cu oua

Name: Mancare de vinete cu oua
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-oua; 4 vinete; patrunjel si marar; 3-4 cepe nu mari; 1 lingura gris; sare piper; mod de preparare

Se taie mararul , patrunjelul si ceapa, si se inmoaie pe foc, apoi se amesteca cu vinetele taiata cuburi, apoi se pune grisul,ouale se bat si se incor

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4-oua
4 vinete
patrunjel si marar
3-4 cepe nu mari
1 lingura gris
sare piper
mod de preparare

Mod de preparare

Se taie mararul , patrunjelul si ceapa, si se inmoaie pe foc, apoi se amesteca cu vinetele taiata cuburi, apoi se pune grisul,ouale se bat si se incorporeaza si ele. Totul se coace la cuptor cu foc mai mare.
Pofta buna!

Reteta Mancare de vinete cu oua a fost propusa de ANNITA pe forum culinar.ro

Alte retete cu vinete gasiti aici:

vinete maioneza

vinete umplute

vinete coapte