Mancare marocana de linte

Mancare de post

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Mancare marocana de linte

Ingrediente

  • 250 gr linte rosie
  • 2 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • 2 tije de telina apio
  • 1 ardei gras
  • 1 patarnac
  • 1 chilli rosu
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingurita boia dulce afumata
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • Sare
  • Patrunjel

Mod de preparare

Se curata legumele, se spala si se usuca cu un servet absorbant.

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in uleiul de masline.

La fel se procedeaza si cu morcovul, pastarnacul, ardeiul si tijele de telina.

Dupa ce legumele s-au calit putin, se adauga sarea, boiaua afumata si curcuma.

Se spala lintea in mai multe ape ca sa se indeparteze impuritatile.

Se adauga lintea peste legumele calite impreuna cu 500 ml de apa sau supa de legume.

Se lasa la fiert circa 30 de minute.

La final se adauga patrunjel tocat marunt.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Tort de ciocolata
2
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Ciorba cu carne de porc
3
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
4
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Parteneri
Prajitura "O noapte la Venetia"
Bucataras.RO

Prajitura "O noapte la Venetia"

Am vazut-o la mai multi bucatarasi si trebuia sa o incerc . Este buna si arata bine :). Am facut reteta de la Miha .

Prajitura "O noapte la Venetia"
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia