Mancare scazuta de mazare

Spalam mazarea si se fierbe intr-o cantitate dubla de apa, se adauga sarea si usturoiul. Se fierbe aprox. Timp de o ora pana se inmoaie. Se face o pra

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg de mazare
  • 1 catel de usturoi
  • sare dupa gust
  • faina
  • untura
  • boia de ardei

Mod de preparare

Spalam mazarea si se fierbe intr-o cantitate dubla de apa, se adauga sarea si usturoiul. Se fierbe aprox. Timp de o ora pana se inmoaie. Se face o prajeala aurie, adaagam o lingurita de boia de ardei, se diluaeaza cu apa si se adauga mazarea.

Este foarte gustos daca o servim cu tocanita de vita sau de porc sau cu chiftelute.
Alte retete culinare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide