Mancare vegetariana consistenta

Morcovii se taie in patru si se fierb dar nu prea moi. Ciupercile se calesc cu ceapa, se potriveste gustul cu sare si piper. Chiflele inmuiate in lapt

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 morcovi
  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 3 chifle
  • 2 oua
  • Sare dupa gust
  • Patrunjel verde dupa gust
  • Piper (boabe) dupa gust
  • Smantana dupa gust
  • Cascaval dupa gust

Mod de preparare

Morcovii se taie in patru si se fierb dar nu prea moi. Ciupercile se calesc cu ceapa, se potriveste gustul cu sare si piper.

Chiflele inmuiate in lapte, ciupercile calite, oul fiert taiat marunt, oul crud si condimentele se amesteca precum umplutura.

Morcovii se asaza in vas Jena, peste ei se niveleaza ciupercile, se stropesc cu smantana si se presara cu cascaval ras. Se pune la cuptor.
Alte retete culinare recomandate

Zacusca de fasole

Zacusca de ghebe

Zacusca de legume

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor