Musacaua este o mancare delicioasa, perfecta pentru zilele mai reci. Trebuie sa incerci si musacaua de vinete cu carne si verdeturi, este delicioasa si aromata.
Rosiile se spala ,se sterg si se taie felii.
Vinetele se spala ,se sterg cu prosop de hartie,apoi li se taie coaja de la coada spre varf,din cm in cm.
Vinetele se taie felii late de un cm si se presara cu sare,se lasa la scurs pe un tocator putin inclinat cca 15 minute,sa se scurga zeama amara.
Incingem usor uleiul si prajim feliile de vinete pe ambele fete,apoi le scurgem pe prosoape de hartie.
Cat timp se scurg vinetele de ulei,rumenim usor si feliile de rosii si pregatim umplutura.
Intr-o craticioara calim carnea tocata 10 minute,iar cand isi schimba usor culoarea ,adaugam ceapa taiata marunt si dam gust cu sare si piper.
Lasam sa se caleasca 10 minute si adaugam verdeata taiata fin.
Intr-o tava ,unsa si tapetata cu pesmet,asezam un rand de felii de vinete,un rand de carne ,un rand de rosii ,apoi un rand carne,iar deasupra un rand de felii de vinete.
Razuim deasupra cascaval si asezam din loc in loc felii de rosii,presaram cu oregano uscat.
Coacem la cuptor 20 de minute,sa se rumeneasca usor rosiile.
Musacaua de vinete este delicioasa alaturi de o portie zdravana de smantana.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii