Orez cu ciuperci

Untul se imparte in doua. Intr-una din parti se caleste ceapa tocata marunt, usturoiul si ardeiul iute. Adaugam ciupercile spalate si taiate felii, am

Mod de preparare

Untul se imparte in doua. Intr-una din parti se caleste ceapa tocata marunt, usturoiul si ardeiul iute. Adaugam ciupercile spalate si taiate felii, amestecam bine, apoi adaugam si orezul ales si spalat. Peste 6-7 minute aaugam supa fierbinte. Se fierbe la foc potrivit, se sareaza si se pune piper, dupa gust. Cand este fiert, imediat inainte de servire se adauga restul de unt, cascavalul si patrunjelul.
Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Tocanita cu ciuperci

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume