Piure de urzici cu usturoi

Acest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc. se spala bine urzicile daca sunt proaspete sau se decongeleaza daca sunt congelate.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Piure de urzici cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg urzici congelate sau proaspete
  • 4 catei de usturoi
  • sare
  • 50 ml ulei sau 100 gr unt

Mod de preparare

Pentru piure de urzici cu usturoi se spala bine urzicile daca sunt proaspete sau se decongeleaza daca sunt congelate. Cele proaspete se pun la fiert in apa cu sare, se lasa sa fiarba 2 minute apoi se strecoara. Se toaca bine si se pun la calit in ulei (sau unt pentru cine nu tine post), se adauga usturoiul taiat bucati mai mari, sare si piper.


Acest piure de urzici cu usturoi se serveste cald, alaturi de fripturi, ochi de ou, legume pane, etc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat