Pui cu legume la cuptor

Retete sanatoase cu fructe si legume.

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Pui cu legume la cuptor

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 2 vinete
  • 4 ardei grasi
  • 300 gr rosii cherry
  • 1 ceapa
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 piept de pui
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • rozmarin
  • patrunjel
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in doua, apoi iarasi in doua bucati, se condimenteaza si se lasa deoparte pana pregatim legumele. Se spala legumele, se taie dovleceul si vanata bucati mari de dimensiuni relativ egale, ceapa in 4, rosiile se lasa intregi, ardeii grasi felii. Se unge o tava cu ulei de masline suficient, se adauga legumele, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se amesteca sa se patrunda cu uleiul. Se asaza pieptul deasupra. Rosiile nu se pun. Se acopera cu o hartie de copt si se da totul la cuptor, la 180 grade C, pentru 20 minute, dupa care se scoate hartia, se pun rosiile si se mai lasa 10 minute.

Cand este gata, se scoate din cuptor, se adauga patrunjelul tocat si se serveste. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Chec aperitiv
1
Aperitive cu legume

Chec aperitiv

Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...

Chec aperitiv
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Aperitive cu legume

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu mere si crusta de nuci
3
Prajituri

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Placinta cu branza ca in Maramures
4
Preparate sarate

Placinta cu branza ca in Maramures

Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...

Placinta cu branza ca in Maramures
Prajitura cu mere si nuca
5
Prajituri

Prajitura cu mere si nuca

Este o combinatie irezistibila de mere si nuca, aromata si delicioasa.

Prajitura cu mere si nuca
Parteneri
Serpentelli cu legume si branza elvetiana
Bucataras.RO

Serpentelli cu legume si branza elvetiana

Aceste paste au un gust deosebit, sunt delicioase. Le-am preparat pentru a participa la un concurs si va spun sincer, mi-a...

Serpentelli cu legume si branza elvetiana
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui