Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Rosii umplute a la mediterraneenne

Rosii umplute a la mediterraneenne

Name: Rosii umplute a la mediterraneenne
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa tocata; 1 cana ceapa verde tocata; 1 lingurita ulei; ¼ cana suc portocala; 1 lingurita coaja portocala rasa; ½ cana orez; 400 g supa pui; 8 masline taiate; 1/3 cana stafide; 4 rosii

Pentru rosii umplute a la mediterraneenne se caleste ceapa. Se toarna sucul de portocala. Se fierbe orezul impreuna cu coaja de portocala si supa pana este gata.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa tocata
1 cana ceapa verde tocata
1 lingurita ulei
¼ cana suc portocala
1 lingurita coaja portocala rasa
½ cana orez
400 g supa pui
8 masline taiate
1/3 cana stafide
4 rosii

Mod de preparare

Pentru rosii umplute a la mediterraneenne se caleste ceapa. Se toarna sucul de portocala. Se fierbe orezul impreuna cu coaja de portocala si supa pana este gata. In ultimele 5 minute se adauga maslinele si stafidele. Se anesteca orezul cu ceapa. Se taie un capac rosiilor, se scobesc si se umplu cu orezul.