Spaghete cu rosii si branza

Se fierb spaghetele in multa apa cu sare, respactand intocmai indicatiile de pe ambalaj. Intre timp, se spala rosiile, se curata, apoi se taie pe juma

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr. spaghete
  • 300 gr. rosii
  • o legatura patrujel
  • 4 felii bacon
  • 40 gr. parmezan
  • sare si piper

Mod de preparare

Se fierb spaghetele in multa apa cu sare, respactand intocmai indicatiile de pe ambalaj. Intre timp, se spala rosiile, se curata, apoi se taie pe jumatate. Se spala patrunjelul, se rup frunzulitele, apoi se toaca marunt. Se taie baconul in feliute cu un cutit ascutit. Se topeste untul intr-o tigaie si se prajesc feliile de bacon. Se aduna din tigaie si se pastreaza la cald. Se calesc inabusit jumatatile de rosii timp de 2-3 minute in grasimea ramasa, apoi se codimenteaza cu sare si piper. Se presara patrunjelul tocat, se adauga baconul, apoi se amesteca bine ingredientele. Se scurg spaghetele de apa, se pun intr-o strecuratoare mare si se stropesc printr-un jet cu apa rece. Se amesteca cu compozitia de rosii si bacon.
Se impart spaghetele in 4 portii egale pe farfurii, apoi se presar cu parmezan ras. Se servesc firbinti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Poale-n brau (branzoaice)
1
Aluaturi

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan
2
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
3
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura DELICIU
4
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Prajitura Regina Maria
5
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Parteneri
Briose din carne tocata
Bucataras.RO

Briose din carne tocata

Ne-au placut mult aceste "briose". Reteta de la Cimpoies Elvira >:D

Briose din carne tocata
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori