1. Daca fasolea este la borcan se foloseste ca atare, iar daca este congelata o fierbeti si apoi o scurgeti; 2. Intr-un castron se freaca galbenusuril
1. Daca fasolea este la borcan se foloseste ca atare, iar daca este congelata o fierbeti si apoi o scurgeti;
2. Intr-un castron se freaca galbenusurile cu un praf de sare, smantana si faina (cate oua se pune atatea linguri de faina si smantana). Daca mixul este prea gros se adauga o lingura de apa.
3. Se amesteca aluatul cu fasolea verde si cascavalul taiat cubulete, marar, sare si piper;
4.Albusurile se bat spuma pana nu mai cad de pe tel. Se adauga compozitia de fasole si cascaval si se amesteca usor de jos in sus pana la omogenizare. Se adauga si o lingurita de praf de copt.
5.Imediat ce se amesteca, se toarna compozitia intr-o forma de sufle tapetata cu unt si pesmet.
6. Se coace aproximativ 1h in cuptorul incins.
Pe o farfurie se aseaza o o felie de sufle acoperita cu smantana si putin marar tocat fin.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii