Se taie dovleceii bucati si se fierb in apa sarata citeva minute, se strecoara bine si se dau prin masina de tocat, se amesteca cu brinza si se lasa l
Se taie dovleceii bucati si se fierb in apa sarata citeva minute, se strecoara bine si se dau prin masina de tocat, se amesteca cu brinza si se lasa la o parte. Intr-un vas se prajeste usor faina cu untul si se stinge cu lapte, amestecind ca sa nu se formeze cocoloase. Se ia de la foc si se adauga galbenusurile unul cite unul, smintina, mararul tocat si la sfirsit albusurile batute spuma. Se amesteca cu pasta de dovlecei pregatita si se asaza intr-o forma unsa. Se coace la foc potrivit
Se serveste fierbinte
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii