Pentru tocana dobrogeana morcovii, telina, ceapa, patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se curata de cotoare si seminte, se spala.
Pentru tocana dobrogeana morcovii, telina, ceapa, patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ardeii se curata de cotoare si seminte, se spala si se taie fasii inguste. Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ardeiul iute se spala, se curata si se taie marunt. Morcovii, telina si ceapa se inabusa in ulei si cca 100 ml apa. Se adauga ardei gras, ardei iute, orez si cca 300 ml de apa fiarta. Cand orezul s-a fiert, se adauga rosii, sare si piper dupa gust si se introduce la cuptor.
Tocana dobrogeana se serveste calda, cu patrunjel verde deasupra.
Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutui
O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...
Salata asortata de legume pentru iarna
Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...
Ostropel de pui cu vin alb
Îmi place
Distribuie
Comentarii