Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider, amestecam din cand in can
Feliem ceafa in felii de grosimea unui deget si le condimentam cu piper, sare, mustar si lasam sa se odihneasca la frigider, amestecam din cand in cand. Dupa cateva zile taiem carnea in fasii subtiri. Topim untura intr-o tigaie si calim in ea ceapa taiata marunt, adaugam carnea si o prajim in suc propriu. Condimentam cu sare, piper, usturoi pisat si il stropim cu vinul alb, fierbem amestecul pana cand igredientele devin moi. Apoi adaugam cartofii taiati bucati asemanatoare bucatilor de carne. Amestecam si condimentam dupa gust.
Servim cu castraveti murati sau cu salata Miskulancia.
Alte retete recomandate
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Tocanita de pui
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii