Chiftelute simple de orez

Chiftelutele de orez sunt usor de preparat si contin urmatoarele ingrediente: lapte, orez, unt, ulei, pesmet, piper, patrunjel, ou.

Mod de preparare

Chiftelute de orez se prepara asa: se pune la fiert laptele cu apa. Cand incepe sa clocoteasca, se adauga orezul lasand sa fiarba incet pana este gata si se ingroasa bine. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca, se adauga untul incalzit, sarea, piperul, verdeata, iar la urma oul batut. Se amesteca bine si din aceasta compozitie se formeaza chiftelute, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.

Se servesc cu salata verde, salata de sfecla sau muraturi.

Alte retete cu orez:

Salata de orez cu ton si legume

Spanac cu orez

Pui libanez cu orez

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute