Kateh (orez iranian)

Se spala orezul in mai multe ape si se scurge. Se pune intr-un vas in care sa nu se lipeasca (de teflon sau tuci). Se adauga 5 cesti cu apa, 4 lingur

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii: 3 cesti orez cu bobul lung basmati
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se spala orezul in mai multe ape si se scurge.

Se pune intr-un vas in care sa nu se lipeasca (de teflon sau tuci). Se adauga 5 cesti cu apa, 4 linguri de ulei si 2 lingurite de sare. Se fierbe pana apa e putin sub nivelul orezului. Se acopera vasul si le lasa la foc mic timp de 30 de min.
Kateh se serveste de obicei ca garnitura la alte mancaruri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura