Kateh (orez iranian)

Se spala orezul in mai multe ape si se scurge. Se pune intr-un vas in care sa nu se lipeasca (de teflon sau tuci). Se adauga 5 cesti cu apa, 4 lingur

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii: 3 cesti orez cu bobul lung basmati
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se spala orezul in mai multe ape si se scurge.

Se pune intr-un vas in care sa nu se lipeasca (de teflon sau tuci). Se adauga 5 cesti cu apa, 4 linguri de ulei si 2 lingurite de sare. Se fierbe pana apa e putin sub nivelul orezului. Se acopera vasul si le lasa la foc mic timp de 30 de min.
Kateh se serveste de obicei ca garnitura la alte mancaruri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura