Mancare de orez cu ciuperci si jambon

Orezul impreuna cu ceapa maruntita se pun la rumenit in 50 gr unt. Separat se pun in alt vas si ciupercile la calit. Se amesteca apoi ceapa cu orezul

Mod de preparare

Orezul impreuna cu ceapa maruntita se pun la rumenit in 50 gr unt. Separat se pun in alt vas si ciupercile la calit. Se amesteca apoi ceapa cu orezul si ciupercile, se adauga piperul alb si jambonul taiat foarte marunt. Se toarna supa de legume peste acest amestec si se sareaza. Se introduce totul la cuptor sa fiarba. Mancarea este gata atunci cand supa a scazut.
Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Ciulama de ciuperci

Ciuperci umplute

Placinta cu dovleac

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute