Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez armenesc

Orez armenesc

Name: Orez armenesc
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana fidea; se rupe in bucati mici; 1/4 cana unt; 2 1/2 apa; 1 cana orez cu bobul lung; sare; piper; 1 cub de gaina (Maggi sau Knorr)

Orezul armenesc este foarte delicios si simplu de preparat. Se prajeste fideaua in putin ulei pana devine maronie. Se adauga orezul si untul.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cana fidea
se rupe in bucati mici
1/4 cana unt
2 1/2 apa
1 cana orez cu bobul lung
sare
piper
1 cub de gaina (Maggi sau Knorr)

Mod de preparare

Orezul armenesc este foarte delicios si simplu de preparat. Se prajeste fideaua in putin ulei pana devine maronie. Se adauga orezul si untul. Dupa 2 minute si adauga si restul ingredientelor. Se fierbe la foc mijlociu 14 minute (depinde de oala folosita si de aragaz) Se ia de pe foc si se amesteca cu furculita. Se pune capacul si se mai lasa 5-10 minute. Se poate adauga si patrunjel tocat

Orezul armenesc se serveste ca atare ori ca si garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.