Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez cu pui si stafide

Orez cu pui si stafide

Name: Orez cu pui si stafide
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 pahare de orez cu bobul lung; 250g carne de pui; 100g unt; 100g stafide; 4 1/2 pahare supa de pui; sare

Orezul si stafidele se calesc putin in unt, intr-o cratita cu fundul gros. Se adauga carnea de pui, fiarta si maruntita. Se stinge totul cu zeama de p

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 pahare de orez cu bobul lung
250g carne de pui
100g unt
100g stafide
4 1/2 pahare supa de pui
sare

Mod de preparare

Orezul si stafidele se calesc putin in unt, intr-o cratita cu fundul gros. Se adauga carnea de pui, fiarta si maruntita. Se stinge totul cu zeama de pui sarata dupa gust. Se lasa la foc potrivit pina cind orezul este aproape fiert, apoi se da focul la minim si se acopera cratita cu un capac infasurat intr-un servet curat. Se mai lasa pe foc 15 min.