Orez cu sos de ciuperci

Se curata ceapa si se taie normal, se pune la unduit cu legumele, sarea, vegeta si un pic de piper, si la sfarsit, dupa ce s-au calit, se pune orezul

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar orez
  • cateva legume (mazare
  • porumb
  • morcovi si conopida)
  • o ceapa si pentru sos de cipuerci (ciuperci proaspete
  • o ceapa si patrunjel
  • lapte si un pic de smantana subtire cea care se face frisca
  • 2 linguri rase de faina)

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie normal, se pune la unduit cu legumele, sarea, vegeta si un pic de piper, si la sfarsit, dupa ce s-au calit, se pune orezul si se lasa 2 minute, apoi se pun 2 pahare apa si se lasa la foc mic cu capac pana e gata.

Sosul de ciuperci

Se taie ceapa si se pune la unduit pana va fi ceapa galbena, dupa care se adauga faina si se dizolva cu lapte incet, apoi se pun ciupercile taiate si se lasa la fiert, dar nu prea mult, se pune vegeta si sare si la sfarsit patrunjelul.

Se poate face si langa fasole pastai unduite cu o ceapa si adaugat la sfarsit usturoi mic sau cu cartofi facuti in tigaie, carnea, dupa preferinta, se poate face cordon bleu de pui sau friptura de pui.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar

Mancare de varza cu marar
Placinte Poale in brau

Placinte Poale in brau

Placintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...

Placinte Poale in brau
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Prajitura cu spuma caramel
2
Prajituri

Prajitura cu spuma caramel

Prajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...

Prajitura cu spuma caramel
Prajitura "polara"
3
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
4
Dulciuri

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
5
Dulciuri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Un desert rapid si delicios, care merita incercat.

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
Parteneri
Smoothie de mango,kaki şi portocală
Bucataras.RO

Smoothie de mango,kaki şi portocală

Ce poate fi mai plăcut pentru o dimineaţă însorită şi frumoasă de toamnă decât această băutură...

Smoothie de mango,kaki şi portocală
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Fasole cu ciolan afumat
ReteteCulinare.RO

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat