Orez cu sos de ciuperci

Se curata ceapa si se taie normal, se pune la unduit cu legumele, sarea, vegeta si un pic de piper, si la sfarsit, dupa ce s-au calit, se pune orezul

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar orez
  • cateva legume (mazare
  • porumb
  • morcovi si conopida)
  • o ceapa si pentru sos de cipuerci (ciuperci proaspete
  • o ceapa si patrunjel
  • lapte si un pic de smantana subtire cea care se face frisca
  • 2 linguri rase de faina)

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie normal, se pune la unduit cu legumele, sarea, vegeta si un pic de piper, si la sfarsit, dupa ce s-au calit, se pune orezul si se lasa 2 minute, apoi se pun 2 pahare apa si se lasa la foc mic cu capac pana e gata.

Sosul de ciuperci

Se taie ceapa si se pune la unduit pana va fi ceapa galbena, dupa care se adauga faina si se dizolva cu lapte incet, apoi se pun ciupercile taiate si se lasa la fiert, dar nu prea mult, se pune vegeta si sare si la sfarsit patrunjelul.

Se poate face si langa fasole pastai unduite cu o ceapa si adaugat la sfarsit usturoi mic sau cu cartofi facuti in tigaie, carnea, dupa preferinta, se poate face cordon bleu de pui sau friptura de pui.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Cornulete fragede
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura Fanta
4
Prajituri

Prajitura Fanta

Simpla, buna si de mare efect... zic eu!

Prajitura Fanta
Sarmale cu pasat
5
Mancaruri de post

Sarmale cu pasat

Sarmalele cu pasat este o mancare de post traditionala si delicioasa. Frunzele de varza le punem in apa cat pregatim compozitia.

Sarmale cu pasat
Parteneri
Racituri din urechi si adidasi de porc
Bucataras.RO

Racituri din urechi si adidasi de porc

 Am dorit sa obtin racituri nu foarte grase, asa ca am renuntat la capul de porc. Pentru obtinerea unei racituri clare...

Racituri din urechi si adidasi de porc
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare