Orez cu stafide

Se aleg stafidele, se spala in mai multe ape si se pastreaza intr-o farfurie. Orezul se alege, se spala in mai multe ape si se caleste in unt. Se ames

Mod de preparare

Se aleg stafidele, se spala in mai multe ape si se pastreaza intr-o farfurie.

Orezul se alege, se spala in mai multe ape si se caleste in unt. Se amesteca fara intrerupere in cratita, punand cate putina supa peste orez.

Cand orezul se ingalbeneste, se adauga supa de zarzavat, stafidele si o lingurita de sare si se lasa sa fiarba pe plita fierbinte sau pe o tabla groasa pusa deasupra aragazului.

Mancarea este gata atunci cand bobul de orez s-a desfacut frumos.

Se serveste cu patrunjel tocat deasupra.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Dovlecei cu branza la cuptor

Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnati

Mancare chinezeasca cu pui si ciuperci

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute