Orez picant cu legume si carne

Pentru orez picant cu legume si carne intr-o cratita se pune uleiul si carnea taiata bucatele. Se inabusa cu o cana de apa si se lasa sa fiarba o ora la foc mic.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Orez picant cu legume si carne

Ingrediente

  • 1 cana orez
  • 2 morcovi
  • 2 gogosari
  • 2 cepe
  • 500 gr carne de porc
  • 1 ardei iute
  • 5 lg ulei de masline
  • patrunjel
  • cimbru
  • sare

Mod de preparare

Pentru orez picant cu legume si carne intr-o cratita se pune uleiul si carnea taiata bucatele. Se inabusa cu o cana de apa si se lasa sa fiarba o ora la foc mic. Se rad legumele pe razatoarea mare, ceapa se toaca marunt si se adauga legumele, se adauga 3 cani de apa si orezul. Se amesteca sa nu se lipeasca timp de 10-15 minute, se pune vegeta, cimbru, sare dupa gust si la sfarsit patrunjel tocat


Orezul picant cu legume si carne se serveste cald cu muraturi asortate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui